灘の酒大学
酒どころと呼ばれる地域は数々あれど、「灘(なだ)」を語らずして日本酒は語れません。
この灘酒のすばらしさを多角的に伝えようと、灘五郷酒造組合主催で1998年から開校した「灘の酒大学」。
毎年大小様々な酒蔵がスクラムを組み、実技(きき酒)を交えた楽しい講義が繰り広げられます。
[2000年版]
[2003年版]
SAKE王国新人スタッフ「見習い君」が講義ノートを大公開!
[2005年版]