越後伝衛門:製品のご案内1



  1. 特別大吟醸 越後麹屋「伝衛門」
  2. 吟醸酒 越後麹屋「伝衛門」
  3. 純米吟醸酒 越後麹屋「伝衛門」


大吟醸 越後麹屋「伝衛門」

酒造好適米山田錦を35%精米、水は硬水、日本酒度は5、酵母は新潟9号を使用して、低温でじっくり発酵、じっくり熟成させました。
香りとうまみがほどよく調和した酒に仕上がっています。

日本酒度:+5  酸度:1.2
酒米:山田錦 精白度:35%
1.8L 7,140円(本体価格 6,800円)




吟醸酒 越後麹屋「伝衛門」

上品な含み香、まろやかな味わいは、後味のよい爽やかな印象を与えます。


日本酒度:+1 酸度:1.4
酒米:五百万石  精白度:58%
1.8L 2,678円(本体価格 2,550円)


純米吟醸酒 越後麹屋「伝衛門」

純米仕込みにこだわり、五百万石を100%使用して仕込んだ優秀な香りと適度な酸味がフルーティな味わいを醸し出すお酒です。


日本酒度:+2 酸度:1.4
酒米:五百万石  精白度:35%
1.8L 3,098円(本体価格 2,950円)

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