日本料理＆バー　星宙【ほしぞら】（タワーウィング30F/エントランスは28F）
〒530-0005　大阪市北区中之島5-3-68
tel：06-6441-0952（直通）

今回はちょっと背伸びをして、雰囲気満点　大人の感じ満点の
お店を紹介します。

リーガロイヤルホテル最上階にあるバー「星空」に行ってきました。
３０階ということもあり、夜景がきれーい。たまにはこんな雰囲気もいいじゃないと
姫たちは大喜びです。

もちろんドリンクメニューもありますが、バーテンダーさんにオリジナルカクテルを
作ってもらうこともできます。ちなみに、男性のバーテンダーさんはもちろん
女性のバーテンダーさんもいっらしゃいます。かっこいい〜と姫たちは感心感心。

さて、今回ご紹介するカクテルには日本酒を使ってもらいました。
なかなか難しいといいつつもステキなカクテルをつくってくださいました。

　
日本酒と牛乳・オレンジ・パインのカクテルです。
お花もつけてもらい、心がときめきます。
フルーツ中心なのですごく飲みやすくておいしかったです。

「ＫＡＭＩＧＡＴＡ　カクテルフェスティバル　２００６」で「ＫＡＭＩＧＡＴＡ　カクテル大賞」を受賞したカクテル。大阪の清酒　秋鹿をつかってさわやなカクテル。
ルックスも味もステキ。このカクテルを生み出したのは女性のバーテンダーさんで、
すごくかわいい方でしたよ。とても飲みやすく、かどのない味わい。
色も涼しそうで、夏場によさそうです。

まるでオブジェかのようにおいていたこの果物。
パッションフルーツです。姫たちは「これがパッションフルーツか〜」と興味深々。

　
実と種を分けてくれています。手間ヒマかけて作ってもらい姫たちは大満足☆
目の前で作ってくれるので、姫たちはじーっと観察。
茶こしで、丁寧にこしています。。

で、出来上がりましたー。
パッションフルーツと清酒のコラボです。
なんともいえないおいしさ、ステキすぎました。

カクテルの王様マティーニを日本酒でアレンジ。
大人な雰囲気をかもしだしながら登場したこのカクテル。
ちょっぴり背伸びしちゃいました。

お値段はちょっと高め（１３００〜１５００円）ですが
たまにはこんな贅沢もいいのでは。

今回はお料理のご紹介がありませんが、
いろいろおいしいお料理もありましたよ。

すっかりカクテルに雰囲気に酔えた
一日でした。