http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/ ja Copyright 2008 Fri, 07 Mar 2008 19:51:06 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第7回目として白鶴酒造様の「さざめき」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 今回は白鶴さまのお酒、『さざめき』をいただきました。 前回いただいた『淡雪』は私的にとてもヒットだったので （何気にリピートしてます） 今回も同じ白鶴さまのお酒ということで期待大！です。 まずはちょっと味見を・・ 『スパークリング』と銘打ってあるので結構アルコール強いのかな？ と思いきや、口当たりもよく、さくさく飲めます。 これは飲み干しそうでやばい！と思ったので、 他の日本酒をいただいてから最後に飲もうと思いました。 そこで↓ 飛騨のお酒をいただきました。 寒いので燗です。 寝る前のホットミルクの変わりに燗酒！みたいな。。。 キティちゃんでかわいらしさをカバーです。 （カバーできてるのかはおいておいて・・） 最近の電子レンジは便利ですね！ あたためる簡易ボタンに『牛乳・さけ』と書いてあります。 ぽちっと押して、すぐできました。 甘口で飲みやすいです。 すぐにほろ酔いになっていざ本命！ あてには羊羹を！ 日本酒ですが、スパークリングなので甘いものもいけるのかな？！ と変な解釈で飲んでみました。 あま～い羊羹のあとにスパーリング日本酒・・・。 最初はキリっとしてお口直しにいい感じ！ あとから日本酒独特の風味がきます。 別に甘いものと合わなくはないんじゃないかなぁと思いました。 もしかして辛いものと飲んだほうがいいのかと思い、 七味さきいかを食べながら飲んでみましたが、 普通においしかったです♪ 今回は羊羹とお酒という新体験をいたしました。。。 ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/03/post_8.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/03/post_8.html Fri, 07 Mar 2008 19:51:06 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第6回目として宝酒造様の「杏恋娘酒」「にごり酒」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 たて続けに２種類もいただいちゃいました。 今回も宝酒造さまのお酒で、「杏恋娘酒」をいただきました。 もうひとつ、梅の方もあったのですが、 今回は女の子らしいピンク色にしました！ こちらは、宣言していたとおり、焼肉で！ と思っていたのですが、家で焼肉は難しいのでは。。。と思い、 すき焼きにしてみました★ 湯気で曇っています。 おいしそうなにおいです。 こちら、すき焼きのたれで作りました。 最近はなんでもあって便利です。 もちろん、味は間違いなかったです。 ものすごくおいしかったです。 肝心の杏恋娘酒は、何も食べない状態で飲むと、 あんまり甘い感じがしなくて、お茶っぽいです。 あとからほんのり甘みがきます。 流石、料理と合わせるために作られたお酒！ こんな紹興酒飲んだことがないです。 あますぎるお酒が苦手な私にとって、すごくいい感じのお味です。 そしていざ、お料理とともにいただくと・・・ やっぱり合います！ 美味しいです！ お料理と一緒に食べたほうが甘みを感じます。 先ほど書いたように、後から甘みが来るので、 すき焼きの味がリセットされて、次に食べるときも またおいしいすき焼きの味がします。 食べて→飲むの繰り返しで、すき焼きもお酒もすぐになくなってしまいました。。。。 大満足の一本でした★ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/01/post_7.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/01/post_7.html Fri, 04 Jan 2008 19:28:28 +0900 クリスマスなんて言いながら、ものすごく渋くなってしまいました。 プチ居酒屋です。 一番右がブリの照り焼き。 一番左がハムを焼いたもの。 手前がたこリング。 奥がたこの甘酢みたいなもの。 たこ多いです。 赤いのが恨めしそうに見てます。 にごり酒自体は、ものすごく飲みやすくてごくごく！？いけちゃいました。 酒器は以前いただいた日本酒専用なかんじのもので飲んだので、 ものすごいお酒の飲めるおじさんになったような気がしました。 酒器の力は偉大ですね。。。 たまにはビールなしで、こういう飲み方をするのもいいな～と 思いました。 ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/01/post_6.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2008/01/post_6.html Fri, 04 Jan 2008 19:03:45 +0900 ふと気づくと、一束がお茶碗一杯分にも ならなさそうな量しかついていないので、 お米って貴重なんだなぁと実感しました。 米粒一粒でも無駄にしたら目をつぶすとはよく言ったものですね。。 一通り刈ったあとは、一束を集めて十五束くらいに縛って、干していきます。 この縛る作業にもコツがあって、プロに教えてもらいました↓ 縛る用の縄を下に通すんじゃなくて、縄を上に置いて、 束ごとひっくり返すんです！ このやり方だと、すごく楽で私にも簡単にできました。 こうして一生懸命刈った米たちが姿を変え、 来年の４月ごろにお酒になって届くそうです。 飲んで見るのが楽しみです！ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/11/post_5.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/11/post_5.html Mon, 26 Nov 2007 09:23:43 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第5回目として小西酒造様の「LAPIS ラピス」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 今回はポップなお酒？ラピスをいただきました。 見た目も可愛く、すぐ味見したくなったので、 即冷やしてすぐ飲んじゃいました。 ほぼいっき飲み。。。。 ジュース感覚でした。 それほど飲みやすく、さわやかな感じでした。 お酒にあまり強くない人にはいいかもしれませんね♪ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/09/post_4.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/09/post_4.html Thu, 13 Sep 2007 08:59:37 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第4回目として白鶴酒造様の「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 今回は白鶴酒造様の「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」を いただきました。 正直、これは私の中で大ヒットです！！！ 最近毎日ビールを飲んでまして、おなかいっぱいになるし、 味が単調なので、ちょっと飽きてきたんですが・・・ この淡雪ちゃんは、すごく飲みやすい！！ のに後からしっかりくる！！ってかんじでした。 日本酒を飲み込むまでのハードさがちょっと苦手な ときもありつつも、かといってジュースのようにごくごく飲めるカクテルも あんまりなので、 この淡雪ちゃんは私にとっていい感じのお酒でした★★★ これはリピートしますね！ ちなみにお茶漬けといただきました。 なんとあわび茶漬け！ 美味美味♪♪ 母が持ってきた父宛のお中元のビールが40本くらいあるので、 この淡雪ちゃんを合間合間に飲んでみたいと思います(^▽^)ｖ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/08/post_3.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/08/post_3.html Fri, 10 Aug 2007 09:18:51 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第3回目として月桂冠様の「プチムーンシリーズ」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 今回は月桂冠さまからプチムーンシリーズをいただきました！ 私が飲んだのは 「ふんわり吟醸」、「桃のお酒」、「樽のお酒」です。 純・和風でお寿司と一緒にいただきました。 日本酒っぽさで言うと、 「樽のお酒」→「ふんわり吟醸」→「桃のお酒」の順番です。 「樽のお酒」はこれぞ日本酒！という感じでちょびちょび飲みました。 日本酒って一度にたくさんは飲めませんが、 この量だと飲みきれるし、「プチ」ムーンだけはあります(^▽^*) 「ふんわり吟醸」は名前のイメージで軽くイケるかなと思って ぐいっと飲んだら・・・・けっこう吟醸でした☆ 最後は「桃のお酒」ですが、上記２つが清酒というかんじでしたので、 こちらもそうかなと思いきや、 桃の果実感がすごくあって飲みやすかったです。 一口にプチムーンといってもいろんな味があって、 いろんな楽しみ方ができますね。 近所のコンビにでも「今売れてます」と取り上げられていました(^ー^)b 他の味も是非飲んでみたいです！ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/07/post_1.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/07/post_1.html Tue, 24 Jul 2007 20:08:51 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！ 第2回目として日本盛様の「SION（紫音）」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。 日本盛さまのお酒、リキュール【SION】をいただきました！ いままでリキュールを自分の家で飲むということがなかったので、 どう飲むか悩みました。。。 とりあえず、味見をしてみると、すごく甘くておいしい！ でも結構強めでした。 ピザといただいたのですが、なんだか優雅ですよね～ でも、以前、姫のそぞろ歩きで行ったモデナの店長さんの言葉を思い出し、 とりあえずジュースで割ってみました。 にんじん１００％ジュースですけど（笑） SIONはポリフェノールがたくさん含まれているし、 体にいい（？）お酒でした☆ あとは家にあったしそ黒酢ジュースとも混ぜてみました。 結構いけます。 これも体にいいし。 そして、なんと（？）杜仲茶割りもやってみました。 ダイエット雑誌を読んでいると、杜仲茶特集で リキュールの杜仲茶割りが紹介されていたので。。。 焼酎のお茶割りはよく聞くけど、ちょっと冒険してみました☆ おもしろい味がしました（笑） まぁこれも体にはきっとよいのでよしとして・・・ リキュールっていろんなものと混ぜて、 いろんな味を楽しめるからいいですね！ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/06/sion.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/06/sion.html Tue, 19 Jun 2007 09:01:07 +0900 「姫香お酒モニター日記」 姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！ という酒蔵様を募集しております！ そこで今回、第1回目は大関様の「花泡香」を12名の姫達がモニター として飲んだ感想を日記に書き綴りました。 初ブログです。 先輩たちのブログを見ると、 すごく丁寧に書いてらっしゃるので恐縮です！ 私は最近タイにいってきました。 初アジアです。 タイは今が真夏の時期らしく、空港から出た瞬間、むあ〜っとしてました。 蒸し蒸しです。 でも日本と違ってイヤな暑さじゃなく、気持ちよく汗をかけるかんじでした。 たくさん汗をかくので、とにかくのどが渇きます。 ということで、常に飲んでいたのが、 タイのビール、シンガビールです。 このシンガビール、ものすごく飲みやすいんです！ 辛いタイ料理とよくあってます。 やっぱりせっかくタイに来たんだから、現地のお酒を飲まないと♪ と思って、ご飯とともに、常に飲んでいました。 他にもクロスタービールやチャーンビールなどありましたが 私はシンガビールが好きでした。 私は旅行中、ビール以外にタイっぽいお酒に出会えなかったのですが、 （自由時間が全くないツアーだったので。。） ネットで調べるとタイはウィスキーも有名なんですね。 しかも、本来、ウィスキーは麦を原料にして作るものですが、 タイウィスキーの原料はなんとお米らしいです。 さすがタイ米・・。 飲んでみたかった（笑） でも、お米といえば、やっぱり日本酒。 帰って早々に「花泡香」をいただきましたが、 味わい深い日本酒に、日本人でよかった〜としみじみ実感いたしました。 しかもこの「花泡香」は、女の子らしい可愛いパッケージと やさしい味で、お酒をただ飲んでいるだけではなく、 優雅かつ癒しの雰囲気を演出してくれます。 こんな日本酒、初めてかも・・・。 ゆっくりお酒をいただいて、旅の疲れもすっかり癒されました☆ ]]> http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/05/post_2.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/05/post_2.html Wed, 09 May 2007 19:25:10 +0900 ぼたん姫と申します。 「立てば芍薬，座れば牡丹，歩く姿は百合の花」という 女性をあらわす言葉がありますが、 私の名前はそんなキレイな理由からつけたわけではありません。 いのししのお肉、つまり、「ぼたん(鍋)」をかけて牡丹姫とさせて いただきました(笑) 名前の由来のとおり、食べることが好きで、もちろん飲むのも大好きです。 日本酒はまだまだ初心者ですが、いろんな銘柄に出会って、「日本酒」を 楽しみたいと思っています。 体重オーバーにならない程度に、頑張りたいと思っていますので、 どうぞよろしくお願いいたします！ http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/05/post.html http://www.sake-okoku.net/himeka/nikki/botan/2007/05/post.html Wed, 09 May 2007 19:24:27 +0900