こんにちは　ガーベラです。

今年は　こまめにブログの更新をしていこうと　ひとり意気込んでおります。
いつもは　ひとつ書いたら　ほぅっと一息ついておりましたが
書いたらすぐ次！ぐらいの勢いでないといけませんね。がんばります。

ワタクシ　最近すっかりハマッているものがありまして。。。
それは...　自宅で飲むカプチーノ☆
休日の　のーんびりした時間に　
アワアワのカプチーノを飲むのが　最近のお気に入りです。
たった１杯の為に手間ひまかけて淹れるカプチーノ。
なんとも贅沢なカンジです。

↑　昨年末に購入したエスプレッソマシン
　　普段は赤いものってほとんど買わないのですが
　　このポストのような赤に　なんだか惹かれました

今までコーヒーメーカーは持っていましたが
エスプレッソマシンなんて初めてで...
買ってはみたものの　何をどうすればいいのやら...
取説を読んでも　イマイチよくわからず
スイッチを入れると　ゴォーッ！　ブォーン！とすごい音！
ノズルを回すとプシューッと蒸気がっ　熱ぅ！
キャー　こっちからもお湯が出てきたーっ！なにーっ！？
と　悪戦苦闘しながら　なんとか出来あがった一杯。

↑　やっと出来たカプチーノ　でも何かが違う...？

うーん　カプチーノら・し・き・もの　はできたけど
お店で飲むのと何かが違う...　ミルクのアワアワが足りない...
でも一体どうやったら　あんなに　アワアワ　フワフワのミルクができるのか...
たかがカプチーノ　されどカプチーノ。

ミルクを泡立てる時に　ピッチャーというものを使うのですが
家にはそんなものはないので
レンジで使えるプラスチックのカップのようなものを代用していました。
が、取説では　ステンレス製の方が泡立ちがいいと書いてある...
いろんなお店を探し回っても　置いてなかったり、
あった！と思っても　すごく高かったり...
こんなちっちゃいくせに　なんでこんなに高いのぉ！？
と　購入を諦めかけていたのですが　ふと思いついた
最近ドラマのシーンにも出ていた、なんば道具屋筋！
厨房機器や専門器具がずらりと並ぶ商店街で
あそこなら　きっとあるはず！と思って　いざ出陣！
そして...　何軒目かのお店で　発見しました！　ミルクピッチャー
さすが道具屋筋☆
お値段も　他のお店の半額ほどで購入できました。

↑　やっと出会えたミルクピッチャー

これできっと　アワアワのカプチーノがうまくできる　はず...
コーヒーショップのお姉さんに泡立てのコツを教わり
少し扱いにも慣れてきたマシンで淹れたカプチーノ！
やっとカプチーノと呼べそうなものがっ　できましたっ！

↑　自称アワアワのカプチーノ（最初のと変わらない？）

多少　自己満足の感が否めませんが(^_^;)　なんとかカプチーノ。
お味の方もそれなりに　ら・し・くなってきました。
いろんな豆（粉）で味くらべをしたり
たまに　キャラメルシロップをかけてお店風にしてみたりして
コーヒータイムを楽しんでおります。

寒い今の時期は　家に帰って温かいカプチーノを飲んで　ほっと。
したいところなんですが
夜に濃いコーヒーを飲むと　眠れなくなってしまい。。。
残念ながら休日のみのＭＹコーヒーショップですが
休みが待ち遠しい毎日です。