久しぶりの試飲です。
でもブログに掲載するのは実は初めてで、
変なことも書けないなぁ・・・とドキドキです。

宝酒造さんより、紹興酒を提供してくださったので、
お食事と一緒にいただきました。

こんな感じです↓↓

単純ですぐ出来る豚しゃぶサラダです。
みず菜が大好きなんです。

ぜんぜん中華料理と違うお料理で、合うかな～と
心配でした。
が、なんとまぁスッキリとした味わいで、
今までの紹興酒のイメージを吹き飛ばしてくれました。

お料理とも大変よくあい、ゴクゴクいっちゃいました。

避けがちだった紹興酒、今度からは積極的にいただけそうです。