今回も宝酒造さまのお酒で、「杏恋娘酒」をいただきました。

もうひとつ、梅の方もあったのですが、
今回は女の子らしいピンク色にしました！

こちらは、宣言していたとおり、焼肉で！
と思っていたのですが、家で焼肉は難しいのでは。。。と思い、
すき焼きにしてみました★

湯気で曇っています。
おいしそうなにおいです。
こちら、すき焼きのたれで作りました。
最近はなんでもあって便利です。

もちろん、味は間違いなかったです。
ものすごくおいしかったです。

肝心の杏恋娘酒は、何も食べない状態で飲むと、
あんまり甘い感じがしなくて、お茶っぽいです。
あとからほんのり甘みがきます。

流石、料理と合わせるために作られたお酒！
こんな紹興酒飲んだことがないです。

あますぎるお酒が苦手な私にとって、すごくいい感じのお味です。

そしていざ、お料理とともにいただくと・・・

やっぱり合います！
美味しいです！

お料理と一緒に食べたほうが甘みを感じます。
先ほど書いたように、後から甘みが来るので、
すき焼きの味がリセットされて、次に食べるときも
またおいしいすき焼きの味がします。

食べて→飲むの繰り返しで、すき焼きもお酒もすぐになくなってしまいました。。。。

大満足の一本でした★