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たんぽぽ(ヤエガキ酒造)頂きました
日時: 2008年08月29日 17:20
今回は久々のモニター試飲
ヤエガキ酒造さんの”たんぽぽ”を頂きました。
瓶がとってもキレイなブルーで 冷蔵庫で冷やしていた時
光に反射して なんとも綺麗な青色を放っていました。
冷蔵庫を開ける度に青く、"青の洞窟(イタリア)みたい”
とひとり勝手に思っていました(行ったことないんですけどね)。

瓶のブルーも素敵ですが、ラベルもたんぽぽの絵入りで すごくかわいい。
容器があいたら ほんとにたんぽぽの花を入れて花瓶代わりにしてもよさそうです。
さて ラベルには 清酒 純米 と書かれていたので
本格的な日本酒だと思い、どうやって飲んだらいいのか
何とあわせればいいのか ずいぶん考えました。
日本酒だったら やっぱり和食よね ということで

ババーン 一見豪華に見えますが
お刺身、野菜の素揚げ(酢漬け)、豚の生姜焼き と普通の晩御飯です。
ひとまず たんぽぽ をゴクリ。
あら 以外と飲みやすい!
清酒と書いてあったので、てっきり本格日本酒と思い込んでいたのですが、
思ったより軽く お酒が弱い人でも飲めそうです。
今回の夕食とも なかなかマッチしましたが
これなら 夕食時でなくても ちょっぴりのアテがあれば飲めてしまいそうです。
フルーティーなワインみたいな感覚で、以外とパスタにも合うかも、と思いました。
ラベルのかわいいのは 中身にも共通していたんですね。
食事と一緒に飲んだので あっ という間になくなってしまいましたが
もっと飲みたいと思える おいしいお酒でした。
日時: 2008年08月29日 17:20
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