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梅酒★梅酒 梅酒(梅屋さんより)頂きました
梅屋さんの梅酒

tsubaki_mini.gif10月にしては、結構暑い日が続いてますね。
かわいいお花の画像をひとつはさんでみました。
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ご存知の方も多いと思いますが、英名「イブニング スター」。和名「センブリ」って言うらしいです。
白色のほかにブルー紫のような色の種類もあります。
咲いている姿はほんとに「イブニング スター」ってぴったしって感じですよね~
それに比べて和名のほうは、にがーいお薬・・・・
さて、今回は梅屋さんの梅酒2種類を頂きました。
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きれいなピンク色のしそ梅酒とあんず色の梅酒です。
紀州の南高梅の梅酒は、とってもフルーティーで、まずはストレートで食前酒としていただきました。
ume2.jpg*一緒に写っているのは、「ブラックパール」という実ものの植物です。
実りの秋のイメージで添えてみました。
そして食後にも・・・こちらも梅酒の梅と同じ産地紀州でとれた秋の味覚「柿」と
一緒にまた一杯!umekaki2.jpg
お次は、いよいよピンク色のしそ梅酒です。
朝摘んだばかりの赤シソを手絞りで加工しているそうです。
お味はすっきりさわやかーなしそテイストいっぱいの梅酒でした。
こちらは、甘いドライフルーツとあわせてみました(^。^)
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チーカマとも合いましたよ~sisoume1.jpg


日時: 2008年10月24日 19:46