梅雨が明けたのかあけないのか、わからないまま
真夏に突入したかのような日々が続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は日本盛様より２つお酒を頂きました。
まず、１本目は「侍ロック」
何ゆえ、侍？何ゆえロックなの？ライムなの？
と疑問詞が次から次へと沸いてくる中
数時間冷やして、いざ試飲。尋常に勝負！

お味は、とても日本酒と思えないほど
軽く、ジュースのよう。
でも後味はさらっとしていて、飲み易い。
ライムのさわやかな味がして、真夏の疲れが
さあっと飛んでいくかのよう。

お料理も、ボトルの緑に合わせて、緑緑尽くし。

冷たく冷やしたじゃがいものビシソワーズ、
アスパラと牛肉のオイスターソース炒め
万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん
もずくの酢の物　　etc

夕食と合わせましたが、食後酒としても楽しめそうですね。
ライムのほんのりさわやな香りも、暑い夏にはぴったりです。