もうすぐお楽しみのお盆休暇です。
皆様今年は猛暑の予想が冷夏に変更されましたが、やはり蒸し暑いですね。
世界中で自然災害が起こってお気の毒ですが、自分の出来るお手伝いは
出来る範囲で積極的にやって行こうと思っているハルジオンです。

今回は白鶴酒造様の「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」を頂きました。
本格的な上撰でアルコール分は１３℃以上14℃未満との表示です。
純白の雪をイメージした涼しげな瓶とスカイブルーのキャップが、とてもいい感じです。
ちょっと手強いなと思いながらまず冷蔵庫へ。

夕食時に、大根煮、こんにゃくの炒め物、カボチャのサラダ、トマトとキューリには
良く合いました。

うーん！　これは本格的上撰のお酒の味ですね。
最初の口当たりは軽い感じですが、辛口の味が残り、すぐ肴に手が伸びます。
今迄結構女性向きが多かったので、ちと面食らいました。
お酒の好きな方には、たまらないでしょうが、ハルジオンにはヘビー過ぎました。

なので、マンゴージュースがあったので、カクテルにしてみました。
そしたらなんとすんごい高級感のあるカクテルになり、ゴクゴク飲めました。
折角の上撰を邪道だと叱られそうですが、まだまだハルジオンには本格的お酒は
荷が重過ぎます。
でも何とも言えずリッチな気分でカクテルを頂きました。
有難うございました。

こんばんわ。

今日も太陽もセミも絶好調のご様子でしたが、
その反面、花梨はバテバテ・・・。
駄目だと思いながらも「暑い暑い」と言っちゃいます・・・。

そんなバテバテの日、今日の楽しみはコレ！！
↓↓↓

白鶴酒造　「淡雪のように　すっと消える　のどごしのお酒」

いいじゃないですか、このお名前。
暑い日に「雪」を思わせてくれて、少し涼しくなる感じ。

これは期待できると思い
一口。

なるほど、消えましたよ、確かにすっと消えました。
消えちゃうから、また一口、また一口と飲んでるあいだに
気がつけば、結構飲んじゃいましたわ・・・ホホホ・・・。

もちろんつめたーく冷やして飲んでもおいしいけど
少しぬるくなってもおいしく飲めます。こっちの方が
より日本酒独自の味・香りが楽しめるかも。

こんな暑い日を涼しくしてくれる日本酒ってステキ。
今日も花梨は大満足でした。

こんにちは　ガーベラです。

今回は　白鶴さんの　”淡雪のようにすっと消えるお酒”を頂きました。
ちょっと商品名が長い...☆

200ml入ということで　瓶がすらっと細く　すりｶﾞﾗｽ風で
見た目はとても涼しげです。今の季節にはぴったりかもしれません。

夏場なので　というのと、アルコール度　13～14度とちょと高めなこともあり
今回も冷やして飲んでみました。
ごくり。。。
うーむ。口に含んだ時は冷えていて飲みやすいかな　と思ったのですが
咽喉もとまで来ると　やはり日本酒。。。けっこうアルコールが効いてます。
お酒なので　当たり前なんですけどね☆

”低酸度で軽快な香りの酒質”ということですが
確かに最初の口当たりは　他の日本酒より軽いように思います。
が　普段から日本酒を飲み慣れていない私には
飲むには勢いが必要かもしれません。。。
お酒好きの方には　いくらでも飲めてしまう　ということでしたが
ちょっと上級者向き　なのでしょうか☆

さて　８月に入り暑さも本番といったところですが
夏だからなのか　異常気象だからなのか
最近　突然の雷雨　多くないですか？
急にピカッ　ゴロゴロッ　ときてびっくりすること　ないですか？

先日も　明け方に　ものすごい雷雨で目が覚めました。
昔から　”地震　雷　火事　親父　”というぐらい
怖いものとして例えられてきた雷ですが
人間ですら怖いのですから　動物　
特に聴力の優れている犬にとっては　たいそう怖いものでしょう。
雷や花火が苦手　という犬の話をよく聞きます。

私の知ってる”ろくちゃん”↑は　突然の雷に驚いて　
家の柵を乗り越えて脱走し、
他人の家の庭にもぐりこみ、
さらにそこからも脱走して　半日戻ってこなかったそうです。
どこに逃げても雷はカミナリ、同じなのにね。
逃げられない時は　地面に穴を掘ってもぐろうとするみたいです。
柴犬が入れるほどの穴なんて　もぐらでも掘るの大変なのに☆
かわいそうだけど　どうにもしてあげられないので
慣れて強くなってくれることを期待します。
がんばれ！ろくちゃん！

「山滴る」という季語にふさわしく、窓から見える
信貴、生駒の山々は深い緑色に覆われて、とても涼しげです。

それに引き換え、大阪連日35度近くの
うだるような暑さの日々が続いております。
皆様、夏バテなどされてませんか。

私の夏バテ解消法は、とにかく「身体を動かす」事。
朝涼しいうちに、涼しい木陰道を早足でとっとこ歩く、
気が向いたら一瞬だけ走る。

他には夜、マウイで覚えたヨガをせっせとPracticeしています。
「まず１０年Practiceを続ける事、そうすれば何かが見えてくる」と
先生がおっしゃられたので、今は1日1日丁寧にこなしてます。
１０年後が楽しみ♪です。

汗をたくさんかけば、とてもすっきりしますよ。
お蔭で、夏でも食欲は全く衰えません、絶好調！（良いのか悪いのか・・・）

さて、話題変更。
聞くだけで涼風がすーっと吹いてきそうなお酒を
今回白鶴さんより頂きました。

「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」という名前です。
曇りガラスのボトルに、雪の結晶模様が浮かんだ、ブルー基調の
見た目も涼しげなお酒です。

今回はよく冷蔵庫で冷やして、アンティークグラスに
注いで、いざ尋常に勝負！

まず一口飲むと、お米の甘い味が口に広がります。
しっかりとした正統派の日本酒のお味ですね。
けれども後味はさらっとしていて、舌に残らず
すーっと喉にぬけていきます。
きりっと冷やせば、香りも穏やかになり、飲み易いです。

暑さに負けて、ぐたーっとならず、お腹に力入れて（気合入れて）
何事も美しく、すっきり、きりっとこなしていきたいですね。

お花も暑い季節は、すっきり↓
（オクラ、アンスリウム、、モンステラ）
アンスリウムの葉のマゼンタピンク（南国の夕焼け色）から緑色の
グラデーションがとても綺麗です。

いろんなお酒をいただくこととなり、はや第三弾。
友達や家族と飲んでは　あーだこーだ　と言い合って、
最初は誰もがいろんな言葉で品評をしたがり･･･
最後は結局ただの酔っ払い。。。

今回は、
白鶴酒造さまの「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」をいただきました！

なんだかんだとうるさい女友達とのおうちで晩ごはん。
食前酒として、
ちょっと高価なミニワイングラスで繊細さを高めつつ。

まろやかな味わい。後味がよい。
ちょっとだけ日本酒好きの女の子にはちょうどよい感じ、とのこと。
　「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」
という名前は、商品の雰囲気を伝えながら、
「どんなのどごし？？？」と期待感がある･･･

口々にいろんな言葉を発するのは、
いろんな意味で＜最強の女友達＞。
　イタリア～ンなお野菜で前菜
　　（さっぱりオリーブオイルと塩コショウ）、
　鶏レバーのパテ　と　どこぞの有名なパン
　　（パンはグリルで焼くととっても香ばしくて美味）、
　チキンの丸ごとグリル焼き
　　（ニンニクとスパイスをすり込んでちょっと寝かしときました）、
　ペンネ
　　（パスタシーズニングであっさり）　　　　で、デザートに桃。

＜最強＞であるためには、それなりのエネルギーが必要なんです（笑
ありとあらゆるものたちが・・・淡雪のように溶けていった夜でした～

今回は白鶴酒造さんの”淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒”
をいただきました☆

パット見て最初お酒とは思えない瓶で
ちょっと絵とかが和風（？）で、大人な感じで。。。
いままではリキュールとか甘めのお酒が多かったので、
ちょっとどきどきしながら飲んでみました。。。。

暑い日がつづいてるので、枝豆とサラダと一緒に、
よく冷やしてさっぱりと♪♪

よく冷やして氷をいれて飲んでみると、すっと消える感じが！！
（ほんとに感じるとはちょっとびっくり★）
調子にのって、「くぴくぴ」と飲んじゃうと、顔がすぐ赤くなってしまいました。

前回のブログでもちょっとうさぎグッズをご紹介しましたが、
今回の上の写真の枝豆を入れたお皿とおはしも実はうさぎ柄でした♪♪

枝豆を入れたお皿。。。

お箸。。。

おいしいお酒とうさぎグッズで、ちょっと癒された夕食でした。。。

暑い日が続きますね。。
さすがに夏生まれの姫も、このうだるような暑さにはお手上げです。

さて、今回は白鶴酒造さんの、淡雪のようにすっと消える　のどごしのお酒です。
本当にふわっと軽い飲み口です。

今日は、何もアテがなかったのでＣＶＳに直行。
夜中のＣＶＳ徘徊は止められません！

見つけたのが
ひね鶏の炭火焼＋柚子胡椒
昔は宮崎とか九州限定だったんですけど、
手軽に関西でも食べれるようになりました。
お店ではぼわっと火をおこしながら豪快に焼いた地鶏がおいしいですが
それ風のお味が楽しめます。こりっしこっとした親鳥ならではの歯応えが
たまりません。柚子胡椒って何でスモークにぴったりなんでしょう！
あっさりの塩味が　淡麗なお酒をさらに魅力的に！何杯でもイケテシマウ。。　

うずら卵の燻製

卵好き、スモーク好き、の姫は鶉の燻製に目がありません。
ひと口サイズも、姫らしくよいではありませんか。。。
お腹の中で鶏と鶉がケンカしそうですがおかまいなく
お口にポイポイ。。。。
味は少し甘かったので、鶏とのほうが杯が
すすみました。

お酒は本当にくどくなく、ふわっと消える　この感覚は言い得てます！
女優さんでいうと、麻生久美子系。。？
できれば一人でなく、浴衣など着て気の合う人と二人で、楽しみたい
お酒だなあと。。姫は一人で妄想しながら飲みました。

今回は、白鶴さんのお酒登場です。まず瓶がスリムでおしゃれな感じ！！
お酒の名前も「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」・・・う～んちょっと名前は長いけど、
なかなか引かれるものがありますぅ。。。
季節がら、冷蔵庫でキンキンに冷やした冷酒グラスできりっと一杯！

きゅうりのたたき中華風を肴にこのまえ買った金魚の箸置きとワンショット。。

それから、名前のイメージで萩焼の器とおちょこで一杯！肴は「青唐のたいたん（←これって京都弁かな～」

淡雪といえば、雪うさぎ・・（←ちなみにこれも箸おきです）

お酒らしくないボトルに入っている割には、なかなかしっかり日本酒でした。
家に遊びにきていた友人と一緒に食事をしながら飲んでいたの。。
あっというまになくなってしまいました～
ロックでも美味しいです。
あっ、でも日本酒のロックって邪道ですかね～～？

こんばんは☆
すみれです。

今回は白鶴酒造さんの
「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」を飲んでみました。

これは瓶がすっきりしていてとてもきれいです。
２００ｍｌしか入っていないんだけど、背がそこそこ高くて、
正面の品名の入っているところの透明感がとてもきれいに工夫されてます。
この長～い品名に合いそうな。これは味も期待できますね。

「新感覚の日本酒」という首賭けPOPも気になります。

すっきりしてそうなイメージだったので、
お刺身に合わせてみました。

グラスは立ち飲みとかに出てきそうな、透明の冷酒用グラスです。

肝心のお味はと言いますと・・・、

「す～っ」とのどごしが本当に良い！　品名ずばり☆
しっかり日本酒なのに、ごくごく飲めちゃう感じです。
お刺身との相性も抜群で、生酒とかに近い感じを受けました。

日本酒が苦手な方にもぜひお勧めです。

ちょっと気をつけないとついぐっと飲んじゃって、
後で酔いが回りそうな気がしますけど・・・（笑）。

毎日暑くて、もうバテバテなさくらです。
皆さん　暑さに負けていませんか？
私は本当に夏が苦手。

昔、あまりにドイツの冬が苦手なので　どこか外国に
行きたかったんだ、と日本に留学してきた理由を語る
ドイツ人の友達がいましたが(真偽はともかく・・・)、
まさにその逆の心境にもなってしまいます。

今回トライしたお酒は白鶴酒造(株)の
「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」。
・・・なんて素敵なネーミング！毎日暑くて雪が恋しい！
そんな今の私にもってこいな感じです。

まずはキーンっとよく冷して・・・

今日のおつまみはとっても美味しい「ごぼう」のお漬物。
これと何ともよく合いました！
止まらない美味しさのお漬物。
歯ごたえも最高！

今回は友人宅での晩酌。
友人自慢の酒器で乾杯しました。
かわいいでしょ？

マンゴージュースでカクテルにも挑戦。
これもいける！とっても美味しい！
日本酒のカクテル・・・もっとレシピを知りたいな～

お酒を片手に　映画を見ながら、ゆ～ったりと
夜が更けていきました・・

今夜もハッピーな晩酌でした☆

今回は白鶴酒造様の「淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」を
いただきました。

正直、これは私の中で大ヒットです！！！

最近毎日ビールを飲んでまして、おなかいっぱいになるし、
味が単調なので、ちょっと飽きてきたんですが・・・

この淡雪ちゃんは、すごく飲みやすい！！
のに後からしっかりくる！！ってかんじでした。

日本酒を飲み込むまでのハードさがちょっと苦手な
ときもありつつも、かといってジュースのようにごくごく飲めるカクテルも
あんまりなので、
この淡雪ちゃんは私にとっていい感じのお酒でした★★★

これはリピートしますね！

ちなみにお茶漬けといただきました。
なんとあわび茶漬け！
美味美味♪♪

母が持ってきた父宛のお中元のビールが40本くらいあるので、
この淡雪ちゃんを合間合間に飲んでみたいと思います(^▽^)ｖ