本当にご無沙汰しております。
とうとうまたしても 毎日暑い季節がやって来てしまいました。
私は本当に夏が苦手。寒い方が好き。
なので何となく憂鬱ですが、皆さんはいかがですか?
こんな時こそ、やっぱ美味しいものをたべなくちゃ!
(年中そう言っているとつっこまないでくださいねー)
と、今回はアワビ懐石をいただきに行きました☆
場所は北新地!お店は素敵な佇まい・・・
どれも美味で、アワビの登場が楽しみです!

「お刺身にはやっぱ日本酒よ!」
と言う職場の先輩のお姉さまのすすめで、
私もまずはお冷をクイっと頂きました!
お刺身に合うのは言うまでもありませんが、
私も大人になったものだな・・・と、ちょっと
しみじみ・・・。

ここでしゃぶしゃぶが登場!
アワビの登場前に、はしゃぐ私。
当然 美味しい!

てんぷらもお酒が進む 進む・・・
アワビとの対面に向け、準備万端です☆
・・・そして!!!

待望の主役が現れました!!!
バター&玉ねぎと一緒に肝醤油で仕上げます。
何ともいいにおい!

普段賑やかすぎる私達ですが、しばしの
沈黙・・・私は目を閉じて味わいました☆
美味しすぎる!!!
うだるような暑さも、やっぱり美味しいもので
乗り切れそう!暑くても衰えない自分の食欲には
驚きですが・・・
美味しいお酒とお料理で、とっても幸せを感じた
ひとときでした!アワビ、最高!
投稿者: サクラ姫 日時: 2008年07月08日 14:46
さくら姫、暑い毎日お疲れ様です。
待望のあわび美味しかったですね!
やはり体力、気力を保つには、美味しいお酒と食事と楽しい会話が、
四季を問わず必要ですね!
私達、トルコ旅行から無事帰国しました。37℃の暑さでしたが、湿度がないので、日陰では涼しくて過ごし易く、流石のハルジオンも日本の蒸し暑さに少々参っています。
世界三大料理に入るトルコ料理ですが、何にもオリーブオイル味に沢山のチーズ類、ヨーグルト類、極端に甘いスィーツ等に、やはり日本料理が一番と痛感しました。
2008年07月08日 14:46に投稿されたエントリーのページです。
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