みなさん、初めまして。　すみれです☆

このページでは日本酒にまつわる様々なことをすみれ視点で紹介、
分析してご報告していきたいと思っています。

すみれの日本酒との出会いは３年前。　あるお店でたまたま飲んだ
日本酒がとってもおいしかったことから始まります。
それまでの日本酒のイメージは口に含んだら「うっ」っとくる舌が
痺れるような味。お正月のおとそで口にするくらいで、飲むといったら
おじさんのイメージでした。

それがふとしたことから「あれ、おいしい？」と思い、
思いもかけない日本酒との関わりが始まりました。

ぐっと量を飲むのではなく、ちょびちょび香りや味わいを楽しみながら
味わえ、料理の味も引き立ててくれる日本酒は
本当はとても私たち女性向きのお酒なのだと思います。

これから、皆さんが少しでも日本酒との新鮮な出会いを体験される
ことを楽しみにこのページを進めていきたいと思いますので
どうぞ、宜しくお願いいたしますね☆