宝・紹興酒

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「姫香お酒モニター日記」
姫香便りでは、姫達にモニターとして商品の感想を聞きたい！という酒蔵様を募集しております！
第6回目として宝酒造様の「杏恋娘酒」「にごり酒」をモニターとして飲んだ感想を日記に書いてます。
みなさん、こんにちは！
めっきり寒くなってきましたが、お元気ですか？

今回は宝酒造さんの紹興酒ベースのお酒について書きます。

そもそも「紹興酒」自体にあまり馴染みがないので、
「どんな味なんだろう？」と思ってこわごわ飲んでみたのですが、
とってもおいしかったです！
お料理に良く合うということだったので、今回は
水割りで食事と一緒にゴクゴク飲めるスタイルでいただきました。

合わせた料理は味の濃い感じの鶏のから揚げです。
これが良く合いました！
このお酒は味の濃い料理の方が良く合うんじゃないかな？

普通に梅酒や杏露酒の感覚で飲みやすいので、
今度はロックで楽しみたいと思うすみれでした☆

投稿者: スミレ姫 日時: 2008年01月07日 22:40

コメント (1)

はーい、すみれ姫
ずいぶんご無沙汰でしたね！
今回は紹興酒ですか、中華や台湾料理には付き物ですが、
ヒメジオンもちゃんと飲んだことはなく、嘗めさせて貰ったくらいで、
きつい味という印象でしたが、家で飲むにはバリエーションをすれば
飲めるかもですね！
今年もよろしく頑張ってね！

投稿者: ヒメジオン | 日時: 2008年01月11日 11:30