休みの日にずーっと家にいて、外に出たくない寒い日、お腹が空いた～。
でも冷蔵庫にはキャベツとなんかで使った豚肉薄切り少々しか残ってないよーって時ありませんか？
そういうときのずぼらメニューあみ出しております。。
よかったらお試しくださいませ。

キャベツをザク切りにして、鍋に入れキャベツの上に豚コマを載せます。
黒粒胡椒をつぶして上から振りかけ、おもむろにあまりものの日本酒（何でもおっけー）
をぶっかけます。なべに１ｃｍ～２ｃｍたまるくらい。。。
で、フタをしてそのままキャベツがお好みの柔らかさになるまで煮ます。
ただそれだけ！！！最後に塩で味を整えて。。

アルコールが完全に飛んでしまうので、お酒に弱い人もまったく心配いりません。
これ食べて酔っ払うこともありません。
キャベツの甘みに黒胡椒がピリっと効いてなかなかのもんです。

＊黒胡椒は必ず粒胡椒をつぶして使ってくださいね。味がぜんぜん違いますから・・。
ホントはほかの材料があればいろいろ入れると色味もきれいし尚おいしいです。
味が薄ければ、ポン酢で食べたり、粒マスタードなんかあるとちょっとおしゃれ度もＵＰです。
ぜひぜひ・・・どうぞ！