【材料】

• お好みの日本酒
• 赤いリンゴ
• 色付きのグラニュー糖または、普通のグラニュー糖
• グレナデンシロップ、イチゴのシロップなど

1. リンゴは厚めに皮をむき（３ｍｍ厚くらい）、桜の花びら型に抜いてレモン汁を振りかけておく、もしくは酢水につけておく。（果肉の部分が、茶色に変色しないように）
2. カクテルグラスの縁を水でぬらし、色付きのグラニュー糖をグラスの縁に付ける。普通のグラニュー糖で作るときは、水の代わりにシロップで縁をぬらしてあとは一緒です。
   ＊平たい小皿にグラニュー糖を敷いて、縁をぬらしたグラスを逆さまにしてグラニュー糖のお皿に置くと、きれいにグラスの縁にグラニュー糖が貼りつきますﾖ！
3. 2のｶｸﾃﾙにお酒を注ぎいれ（お酒に弱い人は、ｸﾞﾗｽの中に予めｸﾗｯｼｭﾄﾞｱｲｽを入れておいても･･）上から花びら形に切ったリンゴの皮を浮かせる。