イカリングのマリネ (レシピ)

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イカリングのマリネ

【材料】

たまねぎ・・・１個
にんじん・・・1/5個
ピーマン・・・１個
ハム・・・４〜5枚
レモン・・・1/2個
イカリングのフライ（から揚げでもOK)・・・お好みの量で
ドレッシング
　　・酢・・・（サラダ油の1/3)
　　・サラダ油・・・適量
　　・塩・こしょう・・・適量
　　・砂糖・・・お好みの量

【作り方】

たまねぎをスライスして水にさらす
にんじん・・ピーマンは細切り、ハム・レモンはいちょう切りにきっておく
用意しておいたイカリングのフライと1.2の材料をまぜ、ドレッシングであえてできあがり

たまねぎはにがみが残らない様によく水にさらしてください。
ドレッシングの砂糖はお好みで量をかえてください（甘めの方がおいしくなります！）

日時: 2007年04月25日 20:40