ぶどうのシャーベット〜nigori〜 (レシピ)

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＜ぶどうのシャーベット〜sparkling〜

梅雨時期に食欲増進　スタミナソース＞

ぶどうのシャーベット〜nigori〜

【材料】

ぶどう　数個
ぶどうのチューペット　少量
にごり酒　少量

【作り方】

器にぶどうのチューペットを出し少しほぐす。
にごりの清酒をそそぐ。
ぶどうの実を数個浮かべる。

ぶどうのシャーベットのバージョン違いを作ってみました。にごり酒の日本酒度具合によって、甘さが変わってくるかと思います。甘みが足りなかったり逆にもったりしていたら、ソーダなどで調節するのもいいかも。

日時: 2007年06月22日 18:11

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