姫達の徒然日記 姫のそぞろ歩き お酒のさかなレシピ お酒モニター日記 座談会
さばの味噌煮 黒糖梅酒ミルク
ソルトシャーベットの紫黒米リキュールかけ

sltesyabet.jpg

【材料】

  • ソルトシャーベット
  • 紫黒米リキュール(今回は日本盛のSIONを使用しました)

秋口にちょっと大人なアイスの食べ方はいかが?
今話題のソルトシャーベットに紫黒米リキュールを
かけてコクのある和の味を作ってみました。
塩味に紫黒米リキュールの苦味が程よくマッチ。
アイスの甘みにリキュールのコクがまろやかに
合わさって、とてもおいしかったです。


日時: 2007年10月30日 16:39