【材料】

• カキ１パック
• にんにく
• 醤油
• バター
• 付け合せ用：ブロッコリー

1. カキはざるにあけて塩もみして流水でざっと洗っておく。
2. ブロックリーは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
3. フライパンにバターを小さじ１、にんにくのミジン切りを入れて、カキがふっくらするくらい
   まで炒め、醤油大匙１を入れて混ぜ合わせる。
4. 3を皿にいれ、付け合せのブロッコリーを添える。