カリフラワーのカレーマリネ (レシピ)

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カリフラワーのカレーマリネ

【材料】

材料：カリフラワー１／２
酢５０ｃｃ
カレー粉
固形スープ

【作り方】

カリフラワーは一口で食べやすい大きさにカットしておく（均一の大きさに切っておく）。
なべにたっぷりの水を沸かし、カリフラワーを茹でて（好みのかたさに）皿で冷ましておく。
小鍋に酢５０ｃｃ、固形スープ１／３、カレー粉小さじ１を入れ、混ぜながら煮る。
3を火からおろし冷ましておく。
4に2をいれてマリネして召しあがってください。

＊カレー味洋風の酢の物です。

日時: 2008年03月31日 15:30

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