【材料】

• 材料：カリフラワー１／２
• 酢５０ｃｃ
• カレー粉
• 固形スープ

1. カリフラワーは一口で食べやすい大きさにカットしておく（均一の大きさに切っておく）。
2. なべにたっぷりの水を沸かし、カリフラワーを茹でて（好みのかたさに）皿で冷ましておく。
3. 小鍋に酢５０ｃｃ、固形スープ１／３、カレー粉小さじ１を入れ、混ぜながら煮る。
4. 3を火からおろし冷ましておく。
5. 4に2をいれてマリネして召しあがってください。