姫達の徒然日記 姫のそぞろ歩き お酒のさかなレシピ お酒モニター日記 座談会
黒豆とクリームチーズの箸休め

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【材料】

  • 黒豆(煮たモノ)
  • クリームチーズ
  • ブルーベリー黒酢
【作り方】
  1. 黒豆は汁気を切る
  2. クリームチーズに1の黒豆を軽く混ぜ合わせる
  3. 器に盛りブルーベリー黒酢をかければ出来上がり
*混ぜ合わせるだけの超お手軽料理
*ソースを変えると色んな味が味わえます
*箸休め以外にもパンケーキにかけたりクラッカーにのせたりと
 色んなバリエーションが楽しめます


日時: 2008年01月31日 15:58
クリームチーズの蜂蜜かけ

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【材料】

  • クリームチーズ
  • 栗の蜂蜜(オーガニック)
【作り方】
  1. クリームチーズは食べやすい大きさに角切りにする。(1cm角くらい)
    写真はキリのクリームチーズを使用しました。
  2. お皿に盛って、上からオーガニックの栗の花の蜂蜜をかけるだけ。
*栗の花の蜂蜜は少し癖があるのでお好きな味の蜂蜜でどうぞ!
 ちなみに使用した栗の蜂蜜はオーガニックメーカーのでした。


日時: 2008年01月31日 16:01
コルビージャックのカリカリ

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【材料】

  • コルビージャック
【作り方】
  1. コルビージャックを5mm厚くらいにカットし、つまみやすい大きさに切っておく。
  2. お皿にクッキングペーパーを敷いて、1を載せ電子レンジ(500w〜600w)で1.5〜1分くらいチンする。
    それだけです!!
*スモークチーズでもスライスチーズでもおいしいです。
*必ずクッキングシートを敷いてください。そうでないと泣きをみます。←ほんとです。


日時: 2008年01月31日 16:13