1.【当日の様子】

この日の会場は、灘の名産「甲南漬」高嶋酒類食品（株）が開設している資料館「こうべ甲南武庫の郷」。ﾚﾄﾛな正門をくぐり受付を済ませた参加者の方々に、「さあどうぞ」とｳｪﾙｶﾑﾄﾞﾘﾝｸが手渡されます。これは「柳蔭（やなぎかげ）」と呼ばれ、焼酎を加えた本みりんの一種。甘い口当たりの中にも、しっかりお酒としての味わいを感じさせる不思議な飲み物です。そしてこの柳蔭こそが、この日の講義を彩 る貴重な脇役。「漬物メーカーでなぜ『灘の酒大学』が？」という、皆さんが抱くであろう疑問に対する答えがここにあったのです。

日時：2000年11月15日(水)18時30分より
会場：こうべ甲南武庫の郷
講師：(第一部)
　　　高嶋酒類食品(株)高嶋秀平常務
　　　(第二部)
　　　落語家・露の団六氏

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