日本酒用語集
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1.大吟醸酒(だいぎんじょうしゅ)
2.濁酒(だくしゅ／どぶろく)
3.樽(たる)
4.樽酒(たるざけ)
5.貯蔵(ちょぞう)
6.杜氏(とうじ／とじ)
7.特定名称酒(とくていめいしょうしゅ)
8.特別純米酒(とくべつじゅんまいしゅ)
9.特別本醸造酒(とくべつほんじょうぞうしゅ)
10.斗瓶取り(とびんとり)
