6.桃花酒
桃の花に祈りをこめて
桃の花を刻んで清酒に浮かべたもの。3月3日に子供の成長や健康を祈って飲むお酒です。桃の節句といえば白酒が有名ですが、この桃花酒が本式。 なぜ桃の花かと言えば、「桃花は邪気をはらい長命をもたらす強い生命力の象徴」という中国の思想に基づくため。中国の故事には「水に流れる桃の花を汲んで飲んでみたところ、気力が充実して300歳まで長生きした」なんて話もある程で、桃花酒は大変に縁起の良いお酒なのです。
