なか井蕎麦


●場所
大阪市中央区安土町1-2-4ミツルプラザB1

TEL:06-266-3005

●ここがおススメ
うまい蕎麦屋は関西にも堺や西宮などいくつかあるが、
ここの蕎麦は、それらと比べものに ならないくらい本当においしい。
本当の蕎麦を知っている人はだれもが必ずうなる味だ。

店内 店内は、テーブル席4つと小さな座敷が二つだけだが、 コンクリート打ちっ放しの壁面や おしゃれな調度品などおちついた料理屋の雰囲気。
店主は、もと銀行マンという異色の経歴 だが、
でてくる料理やお酒を味わうと彼の蕎麦に対する熱意がひしひしと伝わってくる。

昼と夜があってお昼のランチは、手頃な価格で楽しめる。
石臼だけでひいたそば粉を手打ち でしかも正確に1mmの細さで切ってだされる麺は絶品である。

この蕎麦と相性が良い酒と いうことでだされる白鷹の吟醸がこれまたうまい。
また、ちょんま(米焼酎)の蕎麦湯割は、ここの 客なら誰もが知っている定番のアイテムだ。
昼間から気持ちよく飲める通が勧める蕎麦屋です。

●メニュー・予算
お昼のランチ2000円

●その他情報
11:30〜14:00と17:30〜22:00(予約したほうがよい)
定休日:日・祝日


*以上「神戸市・エガサターン」様より情報を頂きました。(97年7月14日現在)

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