| 社 名： |
株式会社井賀屋酒造 |
代表銘柄： |
岩清水 |
| 所在地： |
長野県中野市中野1597 |
| 電 話： |
0296-22-3064 |
FAX：
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0296-22-3705 |
| 代表者： |
小古井毅 |
創業年月日： |
1853年10月24日 |
| 受賞歴： |
関東信越国税局酒類鑑評会 長野県清酒品評会 |
一滴入魂。レギュラー酒・吟醸酒問わず全量手洗い洗米。総米仕込量の平均が1ｔ と、とにかく品質と手造りに拘った酒造りをしております。
酒造りには常に五感が大切で数字だけの造りはせずに視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味
覚と五感を常に研ぎ澄まし魂を込めて造るものだと考えています。
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