| 社 名： |
泉酒造株式会社 |
代表銘柄： |
泉正宗 |
| 所在地： |
神戸市東灘区御影塚町1丁目9-6 |
| 電 話： |
078-821-5353 |
FAX：
|
078-851-3214 |
| 代表者： |
西野信也 |
創業年月日： |
1756年 |
平成7年1月17日、午前5時46分。阪神大震災。
震災により、泉酒造は蔵の大部分を焼失しました。
酒造メーカーとして、宝暦年間（1756年）創業の老舗蔵元として、
悲しいできごとでした。
あれから11年。
泉酒造はようやく蔵を再建することができました。
新しい蔵の建設には、これからの泉酒造を背負う
若い世代が中心となって取り組みました。
完成した蔵は現在の泉酒造を象徴する
「新しさ」と「伝統」が共存しています。
時代が変わろうと、人間の手でしか
生み出せないものがあります。
泉酒造は伝統によって受け継がれてきた
酒造りを続けなければなりません。
歴史と伝統を受け継ぎ、
そこに新たな若いエネルギーを注ぎ込むことで
これまで以上に魅力的な酒を生み出してまいります。
私たちは作り手として技術を伝承できる喜びを噛みしめ、
思いをこめて酒造りを行います。 |
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