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100年以上の歴史を誇る新潟市の西にある蔵元。 日本初の特許栽培法で作ったお米を使った越匠(えっしょう) を始め常に時代に合わせた酒造りを行う。 各種鑑評会でも上位入賞を果たす。 また無料にて蔵見学も実施中
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