東京都　竹内さん　のおすすめ
もやしのそうめん風	難易度：★★
材料：もやし・ごま油・だし醤油・きざみのり
作り方： もやしをさっとゆでて水をきり、ごま油であえる。 冷蔵庫で冷やす。 食べる直前にだし醤油をさっとかけ、きざみのりをのせてできあがり。 疲れた胃にはやさしいおつまみだと思います。 スタッフの、食べて一言： 仕上げのおつまみにはもってこいだと思います。 作って一言： 「さっとゆでる」の「さっ」の判断てむずかしい。 まあ、20〜30秒かな。