埼玉県　デューク原口さん　のおすすめ
ネギきんちゃく	難易度：★
材料：油揚げ、長ネギ
作り方： 油揚げを半分に切っておき、ネギをヤクミ程度に刻んでおく。 油揚げの口を広げ、刻んだねぎを入れ、爪楊枝で縫うようにふたをする。 焼き網で軽く焼き、さっと醤油をかけてできあがり。 なかなか良いつまみになりますよ！　そんなに油っぽくないし、ねぎも甘味がでてグーです。わざわざ材料を買っても2〜300円くらいで済むと思います。 スタッフの、食べて一言： ほんとにうまい。みなさんもぜひど〜ぞ。 作って一言： 油揚げは、ヨソ見をしてるとスグにコゲるのでご注意を。