SAKE王国　のおすすめ
ささみ揚げ	難易度：★★
材料：鳥肉(ささみ2本)、片栗粉少々、塩少々
作り方： ささみは、うすい刺身を作る要領でそぎ切りにします。 １に片栗粉をまんべんなくまぶします。 油で揚げます。(二度揚げすると、よりカリッと揚がります) 揚がったらすぐに塩をふり、熱いうちに食べましょう。 カリッと香ばしくて、じっくりかめば、滋味たっぷり。