SAKE王国　のおすすめ
鯖(さば)の醤油浸け 難易度：★
材料：鯖(刺身用切り身)1パック、しょうが(チューブ可)、醤油(2カップ)、小ねぎ(適量)、わさび

作り方：

  1. 葱は細かく刻んでおきます。
  2. しょうがはすりおろしておきます。
  3. 鯖をボールにあけ、1、2と醤油、わさびを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 30分以上おきます。
  5. お好みでお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。

生の鯖のおいしさを再認識させる味です

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