SAKE王国　のおすすめ
変わり冷や奴	難易度：★★
材料：豆腐1丁、ちりめん干し(適量)、薩摩揚げ(適量)、沢庵(適量)、しょうが(適量)、のり佃煮(適量)、ツナ缶(適量)、しょうゆ(適量) ゴマ油(適量)、ナンプラー(あれば)(適量)、マヨネーズ(適量)、大葉(適量)
作り方： ちりめんをのり佃煮であえます。 ちりめんとたくあんをしょうゆで和えます。 ちりめんとツナをマヨネーズで和えます。 ちりめんと刻んだ薩摩揚げ、刻みしょうがと大葉をナンプラーと ゴマ油で和え ます。(ナンプラーがなければしょうゆでもOK) 以上を4等分した豆腐にのせればできあがり。 余った具は、ごはんに載せればこれまたうまい。 洋風、和風、エスニック、豆腐一丁で4度おいしい。