SAKE王国
のおすすめ
一口チーズミートソースカツ
難易度:
★★★
材料:
材料(4人前)
一口カツ用豚肉、とろけるチーズ、小麦粉、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグ(適量)、ミートソース(缶詰)、大葉(適量)
作り方:
豚肉に包丁で切れ目をいれ、中に溶けるチーズを詰めます。
1に塩、コショウ、ナツメグを振り、大葉で巻き、楊枝で留めます。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付け180度の油で揚げます。
温めたミートソースを付けていただきます。
大葉とチーズがよく合います。父ちゃんはさかなに、こどもはおかずに大喜び。