SAKE王国 のおすすめ
一口チーズミートソースカツ 難易度:★★★
材料:材料(4人前)一口カツ用豚肉、とろけるチーズ、小麦粉、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグ(適量)、ミートソース(缶詰)、大葉(適量)

作り方:

  1. 豚肉に包丁で切れ目をいれ、中に溶けるチーズを詰めます。
  2. 1に塩、コショウ、ナツメグを振り、大葉で巻き、楊枝で留めます。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付け180度の油で揚げます。
  4. 温めたミートソースを付けていただきます。

大葉とチーズがよく合います。父ちゃんはさかなに、こどもはおかずに大喜び。

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