京都府　春名さん　のおすすめ
煎りめんじゃこ	難易度：★★★
材料：ちりめんじゃこ・酒・みりん・山椒・醤油・塩
作り方： ちりめんじゃこを酒とみりん、山椒をたっぷり加えて乾煎りし、醤油、塩で薄く味付けする。これだけでいつまでももちます。おなかもふくれないし。 スタッフの食べて一言： とりあえずこれがあれば、ダラダラと飲み続けられそうです。 作って一言： 強火だと焦げやすいのでご注意!!