京都府 新井さん
のおすすめ
ピリ辛もやし
難易度：
★★
材料：
もやし・醤油・ごま油・七味唐辛子
作り方：
醤油・ごま油・七味唐辛子を好みでボールに混ぜておく。
沸騰したお湯にもやしを入れさっとゆでる。
よく水分を切り熱いうちにボールの醤油達と合わせてラップをかけ冷蔵庫に。1〜2時間位で完成。ポイントはよく水気をきること。試してみてね。
スタッフの食べて一言：
七味唐辛子を多めにきかせるのがうまいよね。
ラー油もいいかも。
作って一言：
ゆでたもやしが冷えちゃうと味がしみこまないので、ここは手早くしましょうね。
作り方：
