SAKE王国　のおすすめ
イカのピリ辛網焼	難易度：★★
材料：材料(2人前) 生イカ(適当に)、ごま油、塩(食塩とあら塩の両方〜あら塩はヌルミとり用)、七味、山椒の粉
作り方： 水洗いと塩もみを繰り返してヌルミをとった生イカを軽く湯通しし、ぶつ切りにする。 ごま油にまぶし、軽く食塩をふる 網で焼く。外側に少し焦げ目が付き、中はやや生っぽい位がおいしい。 七味と山椒をふって出来上がり ピリッとさっぱり。あぁ、酒がとまらない。