高原さん　のおすすめ

鶏ささみのカレー粉焼き

合うお酒：焼酎のロック。

材料：鶏のささみ、塩、胡椒、カレー粉、サラダオイル、ウスターソース

作り方： 鶏のささみに塩、胡椒をした後、カレー粉をたっぷりまぶす。 小麦粉をその上にまぶす。 フライパンを熱し、サラダオイルを多めにしき、中火で焦げめがつくまで焼く。 一口大に切り、軽くウスターソースをかけ、熱いうちにどうぞ。