若鶴酒造:蔵情報



名酒若鶴を生んだ
砺波の自然と風物


日本名水百選
「瓜裂清水
(うりわりしょうず)


600年ほどの昔、綽如(しゃくにょ)上人(本願寺5世、井波瑞泉寺開祖)がこの地を訪れた時、綽如上人の馬のひづめが突然陥没し、その跡から清水がこんこんと湧き出た。
この清水で瓜を冷やしたところ瓜は自然に裂けその冷たさと美味しさは格別であった。
上人はことのほか満足し、自らこの清水を「瓜裂清水」と命名されたという。
若鶴のふる里、砺波平野には今も自然の恵みが、たぎり続けています。







散居村

若鶴本社のある砺波平野には、「カイニョ」と呼ばれる屋敷林に囲まれた農家が多く点在しており、この地方独特の散居村風景を見ることができます。

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